Diez restaurantes ofrecerán los guisos más tradicionales
Son los guisos de siempre, los que nuestras abuelas cocinan a fuego lento mientras se huele en la otra punta de la casa. Diez restaurantes de Los Belones vuelven a poner en valor esos platos de cuchara con la segunda edición de la Ruta del Guiso de La Abuela y El Asiático que comenzará el próximo viernes 22 hasta el 31 de enero. Las degustaciones costarán 2,50 euros con la bebida incluida mientras, que el café cartagenero más famoso costará 1,50 euros. Se trata de un concurso gastronómico que sólo se organiza en la diputación cartagenera.
Los hosteleros competirán por saber quién hace la mejor cazuelita o plato de cuchara y quien muestra los valores más tradicionales de una cocina que nunca deben caer en el olvido. Además, los concursantes podrán participar en el sorteo de una noche de hotel en La Manga Club Príncipe Felipe y una cena para dos en uno de los locales participantes valorada en 50 euros.
Callos, habichuelas, guisos o estofados son algunas de las muestras gastronómicas que se podrán degustar durante los diez días que dura la competición. Durante este tiempo y hasta el 1 de febrero a las 20.30 horas, los clientes podrán votar con los ruteros en las urnas que tendrán los locales participantes. Habrá que hacer un consumo mínimo de tres guisos —que se certificará con el sellado— rellenar el cupón y poner en el recuadro la tapa gastronómica que se vota. Habrá tres categorías: Mejor Guiso, Guiso Más Innovador y Mejor Asiático. Los establecimientos participantes son:
- La Cueva Copas
- Garnacha
- Rierpi
- Pablo Guardiola
- Más que Pan
- Café Bar El Tato
- El Pellizquito
- Terraza del Sol
- Casa Rufino
- Tapería Pirámide
Los patrocinadores del evento son la empresa de suministros hosteleros José Díaz y Cafés Pérez Campos.Colaboran el Ayuntamiento de Cartagena y la Cámara de Comercio.
Esta iniciativa está organizada por la Asociación de Comerciantes de Los Belones, ACOBE, a través de la empresa MC Catering & Events y se une a la tradicional Ruta de la Tapa que se celebra durante el mes de mayo coincidiendo con las fiestas patronales y la Shopping Night, un evento que en agosto y que congrega a miles de personas durante una noche en la que los comercios están abiertos hasta la madrugada.
